용인 역북동 돼지고기 맛집 '마장동김씨 용인역북점'

돼지고기 좋아하는 우리 부부

돼지고기 맛집이 새로 오픈했다는 소식에 안 가볼 수 없지

외관 및 내부

외관이 금칠하듯 화려했다.

매장사진은 식사하시는 분들 피해서 구석 자리를 찍긴 했는데

테이블이 15 테이블 정도 되는 듯해 보였다

친구들한테도 들어보니 마장동 김씨가 유명한 듯했다.

 

그럼 또 괜히 더 기대되는 거 아니겠어요

차림표

마장동 모듬 중 으로 주문하고 기다리는 동안

메뉴판 정독

다른 것 보다도 오징어젓갈볶음밥은 처음 봐서 신기했다

그래서 고기 먹고 볶음밥은 꼭 먹어보기로 했다.

 

기본 찬이 먼저 왔고, 직원님이 간단하게 설명까지 해주셨다.

나는 쌈장파인데 소금 찍어 먹어도 맛있다는 이야기에 소금에 관심이 갔다

영국 왕실에서 먹는 소금이란 직원님의 말에 

왕실이면 찍어야지 ㅋㅋㅋㅋㅋ 소금 찰칵

 

테이블에 뜬금없이 머리끈도 있길래 이건 뭐냐고 여쭤보니

머리가 긴 고객님들이 혹시나 고기를 먹을 때 불편할까봐 구비해 두었다고 하셨다.

이런 배려 넘치는 가게를 봤나....

마장동 모듬 中

고기가 나오는데.. 돔에 덮여서 나오길래

옴메 뭐길래 저렇게 나와 하며 놀라고 있었는데

직원님이 사진 찍으시겠냐고 물어봐 주셔서 무조건 네 ㅋㅋㅋ

마장동 김씨는 직원님이 고기를 직접 다 구워주신다.

이 가게만의 비법이 있는 듯했다.

 

고기 먹을 때마다 구워준다고 바쁜 남편이었는데...

오랜만에 한가했던 남편님 ㅋㅋㅋ

고기 구워줘서 너무 좋다며 ㅋㅋㅋㅋ

잘 구워진 고기 한점 올려주셨는데, 왕실 소금 먹어봐야 하지 않겠어요?!

소금이어서 짤 줄 알았는데, 엄메 궁합이 좋소♥

 

삼겹살이야 뭐 당연히 맛있고,

턱관절이 약해서 퍽퍽살 못 먹어서 걱정했는데 목살은 쫌 걱정했는데

완전 부드러웠다.

맛있는 고기에 술이 빠지면 섭하잖소?!

하이볼도 판매하시길래 오랜만에 얼그레이 하이볼도 한잔 마셔줬다.

비율 좋고, 맛 좋고 크~

 

모듬 먹고, 살짝 부족한 듯해서

항정살과 가브리살 추가해서 조금 더 냠냠

 

모듬에 껍데기도 나오는데 우리는 항정살과 가브리살까지 먹고 껍데기를 먹었다.

네. 이번에도 먹다 보니 껍데기 사진은 이것뿐...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

사진 보면서 오늘은 쫌 잘 찍었는데?? 했더니 여기서 없네 ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

여러분 여기 껍데기 맛집입니다.

진짜 진짜 껍데기 꼭 후식으로 드시고 오세요

최고의 궁합. 완전 강추

그리고 궁금해서 꼭 먹기로 한 오징어젓갈 볶음밥

and 고깃집 국룰 물냉면

우린 꼭 고깃집 가면 물냉면 먹고 온다.

겨울에도 먹는 물냉면

 

와 오징어젓갈 볶음밥... 도전이었는데..

사실 처음엔 아?! 했는데... 먹다 보니 중독되는 맛있다

특히 냉면과의 궁합이 미쳤다

 

오징어젓갈볶음밥이 살짝 매콤한데

시원 달콤 시큼한 냉면의 국물을 딱 먹으면 매콤한 맛을 잡아주고

다시 볶음밥을 먹게 되는 magic

 

후식은 꼭 저 조합 추천합니다.