쿠쿠 압력밥솥으로 만들어 보는 구운 계란

물가 상승에 따라 계란 값이

금란이 되어 버린 요즘

​

구운 계란마저도 금액이 올라버렸죠😂

​

그래서 쿠쿠 압력밥솥에 있는

고압찜 기능을 이용해서

구운 계란을 만들어 보려고 합니다.

​

​

 

 

​

​

상온에 있는 계란을 사용해야

구워지는 과정에서 깨지지 않는다고 하더라고요

냉장고에 있는 계란을 사용할 경우

계란의 온도가 급변해서 터지거나

금이 가는 경우가 있기에

4시간 이상 상온에 놔둔 뒤 사용할 수 있어요

 

그러나 급한 성격의 소유자로

기다리기 힘들어서

집에 있는 압정으로 윗부분에 구멍을 내줬습니다

​

구멍을 살짝 뚫어주면

터지는 것은 방지할 수 있답니다😄

​

​

 

 

​

​

집에 있는 키친타올을 뜯어서

압력밥솥 내솥에 깔아 계란을 넣었습니다

​

키친타올을 깔아주는 이유는

내솥의 손상을 조금이라도 방지하기 위함이랍니다

​

​

 

 

​

​

물에 소금을 녹여서 부어주면 더욱 좋겠지만

소금 넣는 걸 잊어버려서

​

물을 부운 후 소금을 한 숟가락 호도독 넣었어요

물은 계란이 ⅔ 정도만 부어줬어요😄

​

​

 

​

​

처음에는 고압찜으로 45분간 START😍

 

​

​

 

 

​

​

위에 구멍을 뚫어 줬음에도 깨져버린 계란😂

한 개만 깨졌으니 다행인 거겠죠??

 

​

 

 

이번에는 계량컵에 물과 소금을 잘 섞어서

계란의 ⅔가 잠길 정도로 넣어 줬습니다

​

​

 

​

​

고압찜으로 30분 다시 한번 해줍니다

 

한 번에 다해도 되지만

혹시나 깨진 계란 있을 수도 있으니

두 번에 걸쳐서 하는 게 더 좋은 것 같아요

​

​

​

 

 

​

​

두 번째 고압찜이 돌아가는 동안

터진 계란을 까봤습니다

​

얼룩덜룩하게 구워진 계란

역시 두 번은 해야 하는구나 싶었어요

​

그래도 맛은 있습니다👍

​

​

 

 

​

​

구워진 계란을 찬물에 옮겨놓고

누렇게 구워진 키친타올을 버려주고

설거지까지 끝냈답니다

​

열기를 빨리 식히기 위해

얼음까지 동동 띄워서 열기를 식혀줬어요🧊

​

​

​

​

쨘💖

예쁘게 구워진 계란입니다🥚

​

껍질까지 싹 벗겨냈는데도

반들반들하니 너무 뿌듯하더라고요

 

삶은 계란은 안 먹어도

구운 계란은 먹는 우리 남편도

만족한 구운 계란

 

만들어서 집에서 즐겨보세요💖

 

---

​

배고플 때

출출할 때

입이 심심할 때

​

부담 없이 즐기기 좋답니다